Archives de catégorie : Salon de la gastronomie « en littérature »

Prix Archestrate 2015 : Gonzague Saint-Bris et Guy Savoy, Le Goût de Stendhal Prix Coup de Coeur du Jury : Bruno Fuligni, Les Gourmands mémorables Prix du CFA Médéric : Michèle Barrière, La France à table Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Philippe Asset, Le foie gras du … Continuer la lecture →

Philippe Asset « Le foie gras du Périgord, sublimé par ses chefs » Albin Michel Michèle Barrière « La France à table » Les Arènes Bruno Fuligni « Les gourmands mémorables » Prisma Marion Godfroy « A la table de Nicolas Le Floch » Lattès Augustin Granet « Les … Continuer la lecture →

A l’occasion de la Semaine du Goût, le 5ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 16 octobre 2015 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Avec la participation de : Jacotte Brazier, … Continuer la lecture →