Archives de catégorie : Salon de la gastronomie « en littérature »

Finalistes du Prix Archestrate 2015

Philippe Asset « Le foie gras du Périgord, sublimé par ses chefs » Albin Michel Michèle Barrière « La France à table » Les Arènes Bruno Fuligni « Les gourmands mémorables » Prisma Marion Godfroy « A la table de Nicolas Le Floch » Lattès Augustin Granet « Les … Continuer la lecture

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5ème Salon Littéraire de la Gastronomie le vendredi 16 octobre de 19h à 21h au CFA Médéric

A l’occasion de la Semaine du Goût, le 5ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 16 octobre 2015 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Avec la participation de : Jacotte Brazier, … Continuer la lecture

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Résultats Prix Archestrate 2014

Prix Archestrate 2014 : Gilles Stassart, Les Erreurs dans la Cuisine Prix Spécial du Jury : N. Krafft et M. Portos, Un dîner en Musique Prix du CFA Médéric : Marie-Hélène Baylac, Le Dictionnaire Gourmand

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Vidéos et Photos 4ème Salon Littéraire de la Gastronomie et Prix Archestrate 2014

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