Archives de catégorie : Salon de la gastronomie « en littérature »

6ème Salon Littéraire de la Gastronomie le vendredi 14 octobre de 19h à 21h au CFA Médéric

Publié le 7 septembre 2016 par Cocktail & Culture

A l’occasion de la Semaine du Goût, le 5ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 14 octobre 2016 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Parrainé par : Gilles Pudlowski, … Continuer la lecture →

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Photos et Vidéos 5ème Salon Littéraire de la Gastronomie et Prix Archestrate 2015

Publié le 17 octobre 2015 par Cocktail & Culture
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Résultats Prix Archestrate 2015

Publié le 17 octobre 2015 par Cocktail & Culture

Prix Archestrate 2015 : Gonzague Saint-Bris et Guy Savoy, Le Goût de Stendhal Prix Coup de Coeur du Jury : Bruno Fuligni, Les Gourmands mémorables Prix du CFA Médéric : Michèle Barrière, La France à table Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Philippe Asset, Le foie gras du … Continuer la lecture →

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Finalistes du Prix Archestrate 2015

Publié le 25 septembre 2015 par Cocktail & Culture

Philippe Asset « Le foie gras du Périgord, sublimé par ses chefs » Albin Michel Michèle Barrière « La France à table » Les Arènes Bruno Fuligni « Les gourmands mémorables » Prisma Marion Godfroy « A la table de Nicolas Le Floch » Lattès Augustin Granet « Les … Continuer la lecture →

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