Finalistes Prix Georges Bizet du Livre d’Opéra et de Danse 2019

Jean Abitbol, La belle histoire de la voix / De Boeck
Louis Bilodeau, Jacques Offenbach, mode d'emploi / Avant-Scène Opéra
Laure Dautriche, Ces musiciens qui ont fait l'histoire / Tallandier
Philippe Noisette, Danse contemporaine, le guide / Flammarion
Christophe Rizoud, 100 maux de l'Opéra / Papiers Musique
Ghislasine Thesmar, Une vie en pointes / Odile Jacob

Finalistes Prix Georges Bizet 2019

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Résulats Prix Archestrate 2019

CMJN de base Prix Archestate 2019 : Boutargue, de Gérard Memmi

Prix Archestrate 2019 – Coup de Coeur du Jury : Paul Bocuse, l'épopée d'un chef, de Robert Belleret

Prix Archestrate 2019 – Coup de Coeur du CFA Médéric : Traité de la boulangerie au levain, de Thomas Teffri-Chambelland / Le grand livre de la charcuterie, d'Arnaud Nicolas

Résultats Prix Archestrate 2019

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Vidéo et Photos 9e Salon Littéraire de la Gastronomie vendredi 18 octobre 2019 au CFA Médéric

 

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Déjeuner de délibération du Prix Archestrate du Livre de Gastronomie 15 octobre 2019 au CFA Médéric

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